2020年民宿规模将达362亿,乡村民宿如何更好经营?

发布日期:2020-05-25 点击数:248
近几年乡村旅游的火爆,也点燃了乡村民宿的“激情”,一时间乡村民宿也因为时尚、个性的代名词,得到了消费者的一致青睐。小编从网络上的数据得知,目前全国民宿数量约达4万家,民宿从业人员超过100万人,预计到2020年底民宿行业营收规模将达到362亿元以上。面对这么好的商机,许多人都希望从中分一杯羹,但是如何打造一家与众不同的乡村民宿却又有摸不着门路。小编认为,经营乡村民宿要有现代化的经营理念,更要发挥当地的自然和人文优势。

首先,民宿是一门现代化的生意,所以很多现代化的经营理念一定要有。例如,目前民宿生意已经升级,以前完全靠自筹资金的模式可能没办法支撑民宿的发展,此时适当寻找资本的支撑也是很必要的。大家没有必要对资本心生恐惧,使用得好,资本确实能提升生意发展的速度,关键是适度。民宿是发展主轴,资本是重要辅助,这个地位一定要摆准。
其次,要有兼容对接的概念。很多文章在探讨民宿未来的发展,都会提到 “民宿+养老”、“民宿+互联网”等等。这个“+”,就是一种兼容对接的思路。但问题在于,所有的新兴概念都可能过时,就更需要我们研究“+”背后的原理,什么情况下能够相加,什么情况下能够取得最大效益……这些想清楚了,有了新概念才能及时更新,把新的发展契机纳入民宿发展的框架。

最后,发展乡村民宿要避免同质化竞争。规模虽然重要,但不能单纯追求房子更大、价格更贵,关键要拿出和别人不一样的东西。这就需要经营者仔细地研究本地的自然和人文条件,找出人无我有,人有我优的特点。这方面,对于跨地域、跨行业的经营者,反而更能寻找到新鲜的特点。 

看2个民宿成功案例:

自2018年以来,在新疆乌尔禾区委和政府的大力号召下,查干草村将闲置的庭院加以利用变成了民宿。原本只是为了疏解乌尔禾区世界魔鬼城景区旺季时附近酒店经常爆满的问题,但没想到,随着村容村貌大变样,随着乌尔禾在查干草村建设的第三批民宿点玫瑰花园对外开放,现代化的入住体验和精品特色服务,为游客提供温馨时尚的乌尔禾之旅。“乡村美起来了,游客也多起来了,我们在自家门口就能做生意,享受到了乡村面貌改变后的实惠。”村民们开心地说。
在许多乡村里,通过民宿激活村民旅游致富梦已成为了现实。从湖南省张家界武陵源风景区杨家界门票收费站行驶两公里便可抵达山谷里的村落——野溪铺,在五六年前村民年人均收入仅3000多元。2012年,以五号山谷为代表的乡村民宿开业,成功的运营模式带动当地民宿的发展。今年,在杨家界门票收费站周边的特色民宿客栈达到100多家,村民人均收入达到了1万多元。在带动村民脱贫致富这件事上,五号山谷民宿主人陈玉林有着自己的想法。“我们租田地是为了还原当地的农耕文化;租山林是为了取得山林的保护权,禁止人们滥砍滥伐。”五号山谷共与7家农户签订了合作协议,并投入了上千万元资金用于生态保护。

对于开发规划乡村民宿有困难是在所难免的,但更要坚信民宿行业的前途是可期的。关键是,我们要慢慢探索,慢慢思考,坚持不懈。从当年的农家乐发展到现在的民宿,乡村食宿业已经经历过一轮转型升级,我们要坚信继续探索一定能看到更美好的前景。

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