做休闲农庄还在亏钱?来看看原因

发布日期:2021-09-24 点击数:142
做休闲农庄不赚钱,我们认为不是休闲农业行业不行,恰恰相反休闲农业作为一个新型产业,肯定有其产生的原因与存在发展的理由。这里就不多说了,今天我们主要分析一下做休闲农庄老板自身赚不到钱的原因。

一、动机不纯

在休闲农业领域,我们可以看到一些人做休闲农庄的目的不是做农业,不是为了乡村振兴。做休闲农业就是为了申领国家补贴,根本不对休闲农庄特别是农业本身进行深入研究。补贴到位就来支付农业投入,不到位就只有亏钱。

实际上,如果做几百亩的农业,如果你首先把地种好了,农产品的销售渠道做好了,年入几十万还是没毛病的,这样的例子在农村还真是挺多的。如果能赢利,你还在乎那什么补助吗?当然,从不同年份来说,种什么是有讲究的,但从长远来看,同样的面积种花卉肯定比种菜卖钱多,但种菜的不一定比种花的赚的钱少,不管是哪种农产品都是有市场行情波动的,解决了技术问题再能看准市场,那就肯定能赚钱。

所以,做休闲农庄首先是先把农业做实做好,基础牢了才能想其它花样,如果农业一塌糊涂,休闲农庄想赚钱的确很难。

二、功底不足

休闲农庄规模小的时候,因为投入小,所以能赚钱,很多农家乐开始都是盈利的。当规模大了,就必须采用现代科学技术与管理方法来做农业生产与旅游管理,只有这样才可以充分利用人力、物力和财力。所以,做休闲农庄一定要有恒心,要跟上时代的发展,与时俱进,脚踏实地。把休闲农业作为自己的事业来做。

三、没有盈利点

很多老板在规划休闲农庄的时候,往往只是想到我一亩地产出多少,然后计算收入。殊不知农业风险无处不在,加上多数园区只有打牌、钓鱼、吃土菜,由于没有开发较多的休闲农庄的休闲体验活动项目作为赢利点,其结果肯定是不理想。

如,有的由政府支持、老板们出钱做花海,到园区来的游客还真是不少,但园区能提供的服务主要只有餐饮,由于赚钱项目单一,到年底一算账,赚的钱还不够花海的种子人工等成本支出。整个休闲农业项目只有公益,没有收益。有些做得好点的休闲农庄还有采摘和一些土特产品销售。如果管理不到位,虽然没有出现亏本,但赚钱也是不多的。

其实,做休闲农庄能够赚钱的盈利点还是很多的。种养结合、观光休闲、餐饮、度假、亲子活动、养生体验、农业知识科普等等,都可以规划到你的盈利点里。所以,休闲农庄项目规划设计首先应该是项目的盈利点的规划,如果只考虑景观规划设计,园区做得再漂亮,如果盈利项目不多,项目成功的机会还是不大的。休闲农庄的规划就是要准确设计盈利点,并能按规划项目落地兑现。

四、角色扮演不合理

做休闲农庄,首先要做好角色。你是生产者还是经营者一定要分清。生产者就是要想办法生产好的、符合消费者要求的产品。经营者就是要注重对服务产品卖点的提取,把握市场动态、掌握服务产品的质量、数量与方向。我们认为,做休闲农业生产是基础,但经营更重要。休闲农庄老板的经营思维正确与否,对盈利起着主导作用。

很多休闲农庄老板,想做农业生产,一弄就是几百上千亩,但生产的做法与普通农户没什么两样,成本又高得离谱,想赚钱那只是一厢情愿的妄想。

我们认为做休闲农庄主要是做生产示范,做旅游服务,体验基地,做平台。想做大经营,在农产品生产方面(特殊除外)要多与农户、合作社、家庭农场、加工企业合作。生产上的钱让他们赚,休闲农业主要通过服务平台,赚经营与品牌的钱,赚文化包装的钱。如果角色扮准了,就能实现事半功倍的效果。

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