休闲农场/农庄策划需要解决哪些核心问题?

发布日期:2020-04-14 点击数:229
在休闲农场/农庄策划规划的时候,或多或少都会出现各种各样的问题,有些是经常见到的,有些是第一次碰到,很多人碰到问题不用心排查发现哪个环节出了问题,而是直接pass掉,进行下一个规划策划的内容环节,以至于没有解决根本问题,为休闲农庄农村埋下了倒闭的伏笔。今天作为专业旅游规划公司就带你把休闲农场/农庄策划规划中遇到的核心问题来说一说,避免犯错。

一、农场规模要适度

很多人一谈起做什么项目,就贪大规模,认为这样一定能够吸引人。而休闲农业,我认为并不适合做太大规模,它毕竟是一种休闲农业形式,并以这种形式来吸引游客观光、度假、体验、休闲的,所以,过分强调规模,就容易造成粗放型,很难形成精致来吸引游客。
某家休闲农场,规划了大棚区、养殖区、民宿区、拓展训练区等近20个功能区。先启动农场的优势项目,积累一定资金后,有计划、有步骤地扩大再生产,做到稳健投资,滚动开发。农场主则贪大求洋,盲目扩张,导致建设周期被拉长,农场迟迟未能进入实质经营阶段,由于无法产出,自有资金又有限,出现了资金周转困难,导致投入跟不上,建设停滞不前。

因此,要实事求是,根据自己的自有资金,因地制宜地做农场规划,不能寄希望于多方募集资金,寄希望于政府财政和银行信贷支持,万一哪个中间环节出错,造成资金链断裂,项目就难以持续下去。

二、突出“农”字

休闲农业作为农村第三产业,在开发过程中,要以农业为根本,紧紧围绕“农”字做文章,结合农耕文化、农业特色,农业生产、农产品等方面的优势,形成农场特色,将农业生产和休闲度假结合起来,吸引游客休闲观光,发展乡村旅游,以改变乡村面貌,实现农业可持续发展和乡村文化的传承。这里需要强调的是,休闲农业已经不再是农业了,你是在用农业业态来接待游客,以农业为景观,做起了旅游业。

三、强调特色

在我们不去片面追求规模的时候,我们再来谈特色,就变得比较精准了,找出我们农场的优势,就能够把农场做得很好。比如说,农场是做鱼菜共生的,那你就把这个鱼菜共生作为特色,围绕鱼菜共生展开业态,游客来你农场,可以参观你这个鱼菜共生的专业生产技术,鱼菜共生产出的鱼虾蔬菜,可以作为农场接待旅客的食材,为游客制作特色的美味佳肴,鱼呀、虾呀,还有绿色蔬菜,可以做出很多新鲜吃法,又形成了餐饮特色。只有这样,你才能够把你的这个资源特色发挥出来,用特色打造亮点,用亮点去培育爆款,爆款就可以给你带来更多的流量。

四、注重游客的参与感

休闲农业是农业与旅游业相结合,让游客通过农场的农业生产,来度过一段休闲时光。休闲农场通过对外开放自己的农业生产过程,让游客来参与其中的生产劳动,包括采摘、垂钓、放牧等等,让游客参与各种各样的劳动体验,享受生产劳动的乐趣。而这样的生产方式,又代表着一群人的生活方式,有别于游客的日常生活,这种不同与自己的生活感受,增长了自己的见识,丰富了自己的阅历,愉悦了自己的身心,也度过一段美好的闲暇时光。
五、注重生态环境

人类在农耕时期,乡村的生态系统依然保持完好,进入工业文明之后,工业污染、资源掠夺,慢慢地对生态环境造成了破坏,在高度文明、高度发达的今天,人们越来越清楚地认识到生态环境的重要性,去乡村旅游是因为乡村的生态环境比城里要好。如果你的休闲农场生态很糟糕的话,那你这个休闲农场是做不起来的,或者说是没有办法让游客满意。同时,休闲农业必须注重生态的可持续,不要对周边生态环境产生不良影响,如果你的休闲农场每天的排放造成生态变差的话,很显然是做不长久的。

六、休闲农场的关键是在服务

从“供需关系”来讲,休闲农业的关键不是农业,是休闲,休闲里面的所有内容都和游客有关,也就是说,你做的农场和其他旅游从业者是一样的。从游客的需求来讲,要的是“体验感”,过程是你的陪伴,如果农场里没有这些服务,那你这个休闲农场做的依旧是一个纯粹的农业生产,没办法说你是在从事第三产业。

同时,服务的过程,如果你只是讲农场辣椒长势比别人的好,而没有与旅客展开深入互动的话,估计很难提高游客对农场的忠诚度和信任度,只有把旅客纳入整个经营体系之中,定期邀请旅客来农场参与农产品的种植,并强化对过程的服务,是休闲农场经营的关键。

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