什么是有机农业？有机农业发展前景如何？

近几年很多人在农业方面大做文章，有做休闲农业、休闲农庄、农旅融合、有机农业等，但成功的却寥寥无几，究其原因，之前的很多文章也都有分析过。想要做有机农业，那么先要考虑有机产业的发展市场，目前，发展中国家搞有机，主要是为了出口到发达国家。现阶段他们可以这么做，但世界上农业的最终发展方向必定是有机农业。在此情况下，绝对不能只依靠发达国家的市场，只有在发展中国家也都有了有机食品的市场，这才能实现世界有机产业的真正发展。那么今天的主题就是对有机农业的概念认识以及看下农业未来发展前景如何？

一、什么是有机农业？

有机农业，是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 有机农业在可能的范围内，尽量依靠轮作、作物秸秆、家畜粪尿、绿肥、外来的有机废弃物、机械中耕、含有无机养分的矿石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供给作物养分，防治病虫杂草危害。

二、有机农业发展前景如何？

有机农业生产逐步规范有序，发展速度加快。随着我国有机农业生产标准、认证标准和管理措施的不断完善和发展，政府和社会的监管、监督力度不断增强，有机农业生产企业行业自律意识的增强，我国有机农业生产进入规范发展时期。在国内外市场巨大需求的推动下，我国有机农业进入快速发展时期。

有机农业产品将向多元化发展，满足消费者多层次需求我国将逐步改变种植业独大的有机农业格局，逐步带动有机畜牧业发展。

国内市场走向规范，消费群体不断壮大。市场规范化是末来我国有机农业发展的前提和基础。我国有机农产品国内市场即将进入快速成长期，越来越多的消费者认可和接受有机农产品，因此，我国有机农业未来发展潜力和空间巨大。

三、有机产品种植对环境有哪些要求？

有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤、农田灌溉用水和环境都要符合相关国家标准。

土壤环境质量符合 GB 15618 中的二级标准；

农田灌溉用水水质符合 GB 5084 的规定；

环境空气质量符合 GB 3095 中二级标准和 GB 9137 的规定。 四、有机农业的基本原则是什么？

有机农业是以下列原则为基础的：健康原则、生态原则、公平原则、关爱原则。

健康原则：有机农业应当将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强。

生态原则：有机农业应以生态系统和生态循环为基础，与之合作，与之协调，并帮助其持续生存。

公平原则：有机农业以共享环境和生存机遇的公平为基础。

关爱原则：应以一种有预见性的和负责任的态度来管理有机农业，以保护当前人类和子孙后代的健康和福利，同时保护环境。

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